オーガニック野菜市場 @イスタンブール

  • 2013.03.18 Monday
  • 04:51
ここのこと1週間くらい春の陽気でポッカポカだったイスタンブール。
急激に昨日から真冬に逆戻りです。
やっぱりまだ3月だもんなぁ。3月はまだまだ雪が降る事もあります。

そんな冷え込んだ、しかも雨の中、、、
イスタンブールベリー友達のLaraといっしょに
Ferikoyにあるオーガニックパザールに行ってきました!

オーガニックパザールは毎週土曜日にあり
噂では聞いていたのだけどなかなか行けなくってやっと行けた!





ずらりと並ぶオーガニック野菜とフルーツにテンション上がる!

野菜とフルーツ以外にも乾燥豆類やオリーブオイル、パン、お米、パスタなどなど盛りだくさん!

値段の方は普通のパザールよりもちょっと高めだけど、
そんなkg単位で大量買いはしないのでそんなに変わらないかも?!

いっしょに行ったLaraはベーガンなのもあり
日々野菜生活の彼女は毎週通っているためどこのお店に行っても顔馴染みでした。

ひたすらまわって買い物した私たちはお腹もすいて、、、

パザールの定番スナック”ギョズレメ”!!!



ギョズレメは小麦粉で作った生地を薄く延ばして
その中にお好みの具を入れて(写真手前のおばちゃん製作中)
大きな鉄板で裏表こんがり焼いたトルコ定番村のスナック(写真奥)

具は主にチーズ、ほうれん草、ジャガイモなどなどです。

オーガニックパザールのギョズレメはなんとうれしい全粒粉使用。

じゃじゃーーん!



うまそー❤

サイズも大きいのですが、、、
全粒粉使用だからか普通のギョズレメよりあっさりしててペロッと食べちゃいました!
あと2,3枚いけるねーってLalaと話しながら。笑

気に入りました!オーガニックパザール@Ferikoy!!!
毎週通ってしまいそうです♪

コメント
突然のご連絡で失礼いたします。東京のテレビ番組制作会社でディレクターをしております松本です。facebookを通してご連絡をさせていただいております。一度メール内容をご確認いただき、ご協力願えますようでしたらご連絡いただけませんでしょうか。よろしくお願いいたします。
  • 松本 章伸
  • 2013/03/19 10:22 AM
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